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冷えとり実験部の夏祭り@香菜軒
2011年 08月 28日
8月末、高円寺の阿波踊りが終わると、夏も終わりだな、という心境になります。
秋の虫は、もう大分鳴き始めているし、日が落ちるのもいつの間にか早くなっているし、しんみり。

夏らしいことなんて、あんまり今までして来れなかったし、思い付きもしないのだけれど、
今日は、夏の頭に思い立って計画した、冷えとり実験部の夏祭り!!と銘打ってのカレーパーティーの日でした。

場所は香菜軒。

前菜に、夏野菜のテリーヌと、焼きなすとモッツァレラチーズのサラダゆず胡椒ソース
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テリーヌは、ズッキーニ、油揚げ、オクラ、キュウリがきれいにトマトの寒天寄せの中に並べられています。

人参と黄ピーマンの冷たいスープ
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添えられたミントが爽やか

有機野菜のサラダ
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にんじん、きゅうり、ミニトマト、いんげん、じゃがいも、大根、ピーマン。
シンプルなドレッシングが、野菜それぞれの味をさりげなく引き立ててくれます。

ブルーチーズとくるみのピッツァ
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少し厚みのある生地に、ブルーチーズと香ばしい胡桃が。

そして、メインのカレー!
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少しずつ、いろんなカレーを盛り合わせ!!

ひよこ豆のキーマカレー
野菜カレー
カツオのスモークとキャベツのカレー
仔羊のカレー
天然エビとキノコのカレー

ご飯と、プーリー。付け合わせは玉ねぎのピクルス。

最後は、デザート
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白ごまのブラマンジェ(木苺のソース)とマクロ仕様のくるみのブラウニー

お茶は、チャイだったり、和音(わのん)茶だったり、穀物コーヒーだったり。

こうやって、何人も連れだって食べに行くと、いろいろ味わえて、すごく贅沢でした。

香菜軒は、

野菜の美味しさや、美しさ、

カレーは辛いものじゃないってことや、素材によって味がこんなに違って幅があるってことの面白さ、

天然エビの美味しさ、

食材そのものや、自分のおいしいの核みたいなものを再確認できるお店です。

大好きな香菜軒。

ただただ単純に、みんなに食べてもらいたい!で、みんなで少しずついろんなメニューを味わいたい!、という気持ちばっかりなんだけど、遠いところから、遊びに来てくれて、本当に感謝な一時でした。

また、食べたい!!行きたい!!という友達を集めて、カレーパーティーしたいです!

香菜軒は、HPもないので、特にリンクすることはないのだけれど、食○ログに、丁寧に写真を載せて下さっている方がいらっしゃるので、もしもし詳しくお知りになりたい方は、そちらを検索してみて下さい。

今日は、本当にどうもありがとう。

おいしいは、うれしいし、しあわせだね。
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by autumb | 2011-08-28 23:56 | 夕食・間食・外食
29歳になりました!
2011年 08月 14日
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しかし今日も朝から暑かった。

早起きな毎日ですが、今日はだらだら起き出して、白湯飲んで、指示だけして家事は父に頼んで吉祥寺へと出掛けました。

ご飯にお味噌汁に、漬物に煮物に酢の物に焼き魚…みたいなごはんが毎日は一番大好きだけど、それは置いといての大好物メニューは、何を隠さずとも、冷やし中華です。

今日は、そんなわたしの大好物を、はつえさんが作ってくれました。

ロンロンとナチュラルハウスをはしごして材料調達してから、後は作ってもらっちゃった!

この夏は、29歳になる直前にして、初めてラーメン屋さんに一人で行けるようになったので、何回か冷やし中華を一人でいろいろ食べに行ったけど、人に作ってもらって、人のお家で頂くって、やっぱり幸せですね。

冷やし中華を堪能した後は、海豚屋でスコッチウィスキーみたいな珈琲を頂きました。
こんな珈琲もあるんだね。大人の階段上ったぜぃ。

いろんないろんな話をしたけれど、つまりはつまりはいろんな話ができるってのはすごいことだね、と思いました。


そして、夕方は二階堂和美さんのライブビート公開録音を観覧に渋谷へ。

締切わりと間際に、たまたま観覧抽選応募を知って、誕生日だから絶対当たる!、とアファメーションして、応募したんですが、もちろん当たったわけなんです。
うれしい!

応募したけどハズレちゃったかずさんを誘って行ってきました。
久しぶりのかずさん、ご子息も無事生まれてめでたいね。

和美さんの歌声に、涙も流すこともあったけど、お祭りみたいな一時でした。
放送は来月の後半だったはず。忘れそうだけど、聴きたいぜぃ。

明日死んじゃうかもしれないし、明後日東京に地割れが起こるかもしれないし、明々後日地球が滅亡するかもしれないし、来年の12月23日にマヤ暦のなんちゃらで何か起こるかもしれないけど、
今を生きているって尊いのだと思いました。

日本の8月は、命を考える月だと思います。
6日のヒロシマ、8日のナガサキ、12日の御巣鷹山日航機墜落事故、15日の終戦。
そして、今年は11日も毎月節目の日であり、8月も同じだったと思います。

そんな狭間の14日の誕生日を、有り難く噛み締めて、また29歳を楽しんで生きていきます!

ありがとう!
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by autumb | 2011-08-14 21:06 | ここに暮らす。のわたしについて
胸がいっぱい
2011年 08月 02日
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今日は一日、食べ物のことを考えた。


夜は、泣けてきちゃって、仕方がなかった。

行けて良かった。

全てのものに感謝して、謙虚な自信を身につけます。

そうやっていこうと思った。
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by autumb | 2011-08-02 22:31 | ひとりごと
何を思うか。
2011年 08月 01日
8月です。
昨日は新月でした。

7月の前半が、異様に暑過ぎて、7月末は秋の気配な日々でした。
今朝なんて、寒くて目が覚めて、長袖引っ張り出したよ。

去年のゴーヤーみたいに、バカみたいに実るものもなく、アスパラガスとかミニトマトとか、ブルーベリーとかを、ちょびちょび採取しては、おかずやおやつにしています。
かぼちゃが、どれもこれも雄花ばっかりで、受粉できない日々ですが…でも、きれいな花が咲くので、とても楽しいです。

もう少しで、5ヶ月。
本当にテレビとか見てる場合じゃないねって思っています。
とか言って、昨日だって「江」見たし、先週で言えば、実は「美男ですね」も見てたりするし(ジャ○ファンじゃないよ…念のため)、「ニュースキャスター」の“たけしの三面記事新聞!”とか見ちゃうし、スポーツニュースも野球とか見ていますが、そう思いながら見ているのと、そうではないのとでは、全然違うなって思います。
あおいさんは、何を思っているんだろうね。
今朝、ふかわりょうさんのラジオでのコメントを知って、また改めて思っていました。
時間的に今は全く聴けないけれど、「ROCKETMAN SHOW」、大好きなんです。

いろんな立場の人がいて、感情もさまざまで、それは当たり前だと思う。
自分の気持ちはこっちでも、職場の方針があっちってことも、ごまんとあるんじゃないかと思います。
芸能人が事務所を辞めざるを得ない事態になることと同じように、一般社会でもいろいろ有ると思う。

そして、多くの人は、気持ちを出したりはそうそうできないはずです。

気持ちを出すことって、とても勇気がいる。
いままでの何かが、全部壊れちゃうかもしれない。

出してしまえば、差し当たっての、今日の明日のご飯が、住む場所が、危ぶまれるかもしれない。
黙っていたらば、将来の、未来の、自分ではないかもしれないけれど、子の孫の、生きる場所を危ぶむかもしれない。

「我慢して自分の世界を突き進む」って、答えかな、とも思ったけれど、“我慢”もなんか違う気がしている。
いや、言いたくなっちゃって批判だけしたって、結果は良くない、のは目に見えて分かるけれど。

どうしたらいいだろうね。

だけど、せめてオフレコというか、プライベートな関係では、気持ちを出せてもいいんじゃないかって思うんだ。

そこでまで当たり障りのない言葉でしか会話ができないのは、なんなんだろうと思う。

たわいのない話と、当たり障りのない話とは、全然違うと思っている。

たわいのない話は、人の心をほぐしてくれるけれど、当たり障りのない話は、人の心に蓋をしていく。


いま起っている事を、「悪い夢」だとか言えるのも、なんか違うなって思う。
確かに、地震の被害そのものは、「悪い夢」であってほしいです。
けれども、その後に露呈した、さまざまな出来事は、今まで私たちが知らない振りして見て見ぬ振りして、後回し他人任せにしてきたことだから、それを「悪い夢」なんて言ったら、どれだけ無責任なんだって話です。

この期に及んで、未だに他人事の発言が出来る方が、余程勇気がいる気がするのですが…そうでもない人もいっぱいいるんだな、とも知りました。

目の前のことで精一杯なのと、目の前のことに没頭することでなんとか自分を動かしているのとは、結果的に同じ事のようだけれど、これもまた全然違うんじゃないかと思う。

目の前のことを放り出して、他所の事ばっかり考えているのは本末転倒だけれど、目の前のことに逃げていては、それはずるさだと、思うのです。

当たり障りのない言葉で、ずるいことするのは、もうできないよ、見破られるよ、と思っています。

正直であること、誠実であることが、活きる時が来てる。そう思ってます。

わたしは、まだまだ若いから、青臭いこと言ってるんだろうけれど、ずっと青臭くいようと思ってます。

昨日は新月でした。
みなさんは、何を思いましたか?
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by autumb | 2011-08-01 17:41 | ひとりごと



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ここに暮らす。

すてきな写真も絵も、雑貨もありません。
けれども、気持ちいい暮らしのしっぽがあります。

暮らしのしっぽ、つかんでみてください。

誰かが気持ちいいと思ったことを、また他の誰かにつなげていけたら良いなと思います。

かわいいことは何もないけれど、
一瞬に捕らえられない日々の暮らしの喜びは、あなたの暮らす、「ここ」にあるのです。

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ku:nel49号
私たちのお弁当』(マガジンハウス)

冷えとりガールのスタイルブック』ナチュリラ別冊(主婦と生活社)

『ほぼ日刊イトイ新聞 - お直しとか 横尾香央留』
第45回 《 ポッケのパフェ 》
*エピソードとお直し
第41回 《 抜けない針 》
*こちらはお直しのみ
『お直し とか』横尾香央留(マガジンハウス)
Amazon

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「ここに暮らす。」活動記録

個展
2007年1月19日~1月23日“cafe&gallery古本 ひなぎく”にて。

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「シフォンの会」活動記録

2006年5月17日@ひなぎく
2006年4月12日(お花見)@某宅
2005年11月16日@ひなぎく

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敬意と憧れと好意と共感と

くろねこかしや
(ひなぎく店番日記)
やどかり食堂(旧:みしま便り)
きつねヨーガ教室
つづる、
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Cafe ふたつの木
(Cafe ふたつの木 旧ブログ)
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