ここに暮らす。 ここに暮らす。

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今週のお弁当(3/23~3/26)
2010年 03月 29日
3/23(火)
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煎り白胡麻の混ぜごはん

梅干し

氷見産あじのみりん干し

茹で卵、スクッグ添え

梅シラップ漬け人参のおかか和え

れんこんの生姜マリネ


3/24(水)
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煎り白胡麻の混ぜごはん

梅干し

氷見産あじのみりん干し

梅シラップ漬け人参のおかか和え

れんこんの生姜マリネ


3/25(木)
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煎り白胡麻の混ぜごはん

梅干し
梅のたまり漬け

パセリと人参のオムレツ

茹で小松菜


3/26(金)
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ちりめん入り広島菜の混ぜごはん

梅干し
たくあん

茹で菜の花
棒鱈煮
梅シラップ漬け人参と大根のおかか和え
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by autumb | 2010-03-29 23:22 | お弁当/お昼ごはん
今週のお弁当(3/15~3/19)
2010年 03月 24日
3/15(月)
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煎りかぼちゃの種の混ぜごはん

梅干し
赤かぶら漬け

(昨日夕食残りの棚ボタで)牛肉とウドの炒めもの、山椒風味

マッシュポテト


3/16(火)
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煎りかぼちゃの種の混ぜごはん

目玉焼き、スクッグ添えて

梅干し
赤かぶら漬け

マッシュポテト

茹で小松菜


3/17(水)
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梅干し和えごはん

赤かぶら漬け

棒鱈甘煮

梅シラップ漬け大根のおかか和え


3/18(木)
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梅じゃこひじき煮の混ぜごはん

赤かぶら漬け

棒鱈甘煮

梅シラップ漬け人参のおかか和え


3/19(金)
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煎りかぼちゃの種の混ぜごはん

梅干し
たくあん

(昨日夕食残りの棚ボタで)もどき肉と人参、小松菜のあんかけ煮

梅じゃこひじき煮

茹で菜の花
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by autumb | 2010-03-24 23:48 | お弁当/お昼ごはん
音楽の泉
2010年 03月 14日
日曜日の朝は、
NHKラジオ第1放送のクラシック音楽専門番組「音楽の泉」を聞きながら、ごはんを作って食べるのが、とても好きだ。
放送時間は8:05-8:55なのだけれど、うっかり寝坊してしまうと、全く聴けない。
うっかりどころか、昼過ぎ以降に起床も稀ではないので・・・。

大体起きられる時は、
6時~7時の間に、J-WAVEの「ロハス・サンデー」で目を覚ましてから、8時前に台所へ行く流れで、
お湯を沸かす音や、庭の草木や鳥の声や、食器の音なんかと混じって、皆川達夫さんの声を一人で何とはなしに聴いているのが、とてもとても、ほっとする朝の風景なのです。
一人じゃないと、聴けないこともあるので、どうせ起きるなら、早く。
起きられなかったら、とことん遅くていいや、ということもある。

母がピアノとチェンバロの先生だったので、
ピアノとヴァイオリンをかじっているのだけれど、
如何せん、全くもってクラシックなんて好きでもなくて、未だに何にも曲名とか分からないのです。
それなのに、「音楽の泉」を聴いていると、どれもこれも聴いたことあるものばかりだったり、懐かしかったりする。
多分、胎教を含め、幼少期に知らずに聴いていたものを、自分の無意識化に記憶しているのか、だから懐かしく、ほっとするのかもしれない、と思う。

そんな時間帯に作ったものは、大概いつもより美味しい気がする。

不思議なもので。

今朝は、
お弁当用のひじきの梅じゃこ煮を作ったり、
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マッシュポテトなんか作ったり。
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マッシュポテトは、お昼に。
レタスとコーンを添えて、サンドイッチ。
取手にある天然酵母パンの店 ロバのみみ のパンで、しあわせパンと食パン。
楽健寺天然酵母を使っていて、素材の選び方はストイック過ぎず、普通に美味しい!を感じられる、ありそうでなかなかない貴重なパン屋さん、といった印象。
また、ロバのみみ については改めて。
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昼前に散歩もしたので、お昼はいっぱい食べてしまった。
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by autumb | 2010-03-14 14:22 | 番組
今週のお弁当(3/8~3/12)
2010年 03月 13日
3/8(月)
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(昨日夕食残りの棚ボタで)たこ飯のおむすび
海苔を巻いて、千切りの生姜を乗せて

梅干し
たくあん

かぼちゃの胡麻衣

梅シラップ漬け大根のおかか和え


3/9(火)
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煎りかぼちゃの種の混ぜごはん

目玉焼き
スクッグ添えて

かぼちゃのスパイス和え
グリーンペッパーとシナモンに、マヨネーズをちょっと

れんこんのナンプラーおかか和え


3/10(水)
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ごはん

梅干し
たくあん
梅のたまり漬け

切り干し大根とお揚げの甘辛煮

れんこんの柚子胡椒和え


3/11(木)
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焼海苔混ぜごはん

梅干し
たくあん
梅のたまり漬け

切り干し大根とお揚げの甘辛煮

れんこんの練り胡麻ペッパー和え


3/12(金)
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煎りかぼちゃの種の混ぜごはん

梅干し
たくあん

切り干し大根とお揚げの甘辛煮

茹で小松菜

棒鱈
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by autumb | 2010-03-13 22:14 | お弁当/お昼ごはん
ご近所サイクリング
2010年 03月 13日
今日は、
宵の前に2時間ほど、近所を久しぶりにサイクリング。

まずはHANEHANEへ。
近所なのだけれど、営業日時の関係で、今は滅多に行かれなくなってしまったHANEHANEさん。
今日も、閉店間際だったために、お久しぶりなのに立ち話だけ。。
いつかのんびりランチがしたいものです。
お土産に、レーズン入りふすまクッキーを買いました。

それから、これまた営業日時の関係でなかなか行かれなかった2店へ。

まずはcuriousキュリアスへ。
子どもの木製おもちゃや絵本、子供服や布小物、文房具や紅茶まで、
自分用の日用品から、誰かのプレゼントにもなるようなものまで、いろんなものが揃っていて、思いの外楽しいお店でした。
特に、大好きなマルマンの文具が揃っていたので、今度入用の際には買いに行きたいです。

そして、同じ並びにあるBel Cantoベルカントへ。
近場の自然食品店として、貴重な存在なのだけれど、ごく最近知ったという。

岩手県滝沢村にある、村のチーズケーキ屋さん のチーズケーキを見つけました。
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とろ~り、大分クリーミー。
ミルクを食べている感覚がダイレクトに伝わる感じで、チーズケーキミルク味なんてイメージ。
チーズっぽさがないのです。
甘くないわけじゃなくてちゃんと甘いのだけど、甘さもちょうど良くて、結構濃厚だったのに、食べられちゃいました。
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他に、
愛農ネットのなつみかんマーマレード
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国産・有機栽培の夏みかんに、鹿児島県産のさとうきび原糖のみで作られています。

魚沼(いよぬま)かぐら辛っ子
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かぐらなんばんのこうじ漬けです。
魚沼新潟物産のものです。
なんだか、いろいろ使えそうで楽しみです。

最後に、HARVEST BREAD&CAFEへ。
もう閉店ギリギリだったので(ここでも。。)、テーブルパンを2つ買って帰りました。
ある日のブログ(ハーベストの小麦粉)を読んで好感が持てたので、ちょっと気になっていました。
でも、いたずらに不安をあおってるものが多いようには思えないし、「国産小麦」「自家製酵母」のパンは自然食品店に並ぶ包装されたものが全てじゃなくて、むしろ焼きたてが買えるお店の方が都内なんて特に増えているし、せっかくこうやって考えていらっしゃるのだから、なんかもっと正しく知ってほしいな、なんて偉そうにも感じてしまいましたが…。
どうやら、上述のcuriousキュリアスやGENROともつながっているようで!
とにかく、近所が楽しいのはいいことだから、嬉しい発見でした。

こうして、帰宅。
今日は、ばったりチーズケーキを見つけてしまったので、おかしの家ノアは素通りしました。笑
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by autumb | 2010-03-13 21:47 | どこかへ、
今週のお弁当(3/1~3/5)
2010年 03月 07日
3/1(月)
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前日にもすから頂いた
バナナケーキとクッキー

紅茶とともに


3/2(火)
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梅干し混ぜごはん

梅のたまり漬け

金時豆

カリフラワーのスクッグ和え

わさび菜とスイートコーンのサラダ


3/3(水)
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ごはん

梅干し
たくあん

梅シラップ漬け人参のおかか和え

ブロッコリーのスクッグ和え


若狭名産の
小鯛のささ漬け
さよりのささ漬け
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を頂いたので、ごはんのお供に

小浜海産物株式会社、通称(?)丸海のものです。
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海産物関係のお土産で、ここのが一番大好き。大好物です。
地方の名産品であるのはもちろん、魚と米酢と食塩のみ、という添加物なんかの心配もないし、何よりとてもおいしい!
ごはん党としても、うれしい一品です。

いい会社なんだろうな、と思います。

通販もできるし、自分で買おうと思えば可能なんだけれど、
やっぱり有難みがなくなってしまう気もして、年に1回あるかないかのお土産を期待して、日頃は忘れています。笑
魚食離れが問題になっている昨今ですけれども、
こういうおいしい魚料理が食べられて、日本人で本当に良かったなぁといつも思います。
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ごちそうさまでした。

3/4(木)

お弁当お休み

3/5(金)

お弁当お休み
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by autumb | 2010-03-07 19:03 | お弁当/お昼ごはん



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「ここに暮らす。」について
ここに暮らす。

すてきな写真も絵も、雑貨もありません。
けれども、気持ちいい暮らしのしっぽがあります。

暮らしのしっぽ、つかんでみてください。

誰かが気持ちいいと思ったことを、また他の誰かにつなげていけたら良いなと思います。

かわいいことは何もないけれど、
一瞬に捕らえられない日々の暮らしの喜びは、あなたの暮らす、「ここ」にあるのです。

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ku:nel49号
私たちのお弁当』(マガジンハウス)

冷えとりガールのスタイルブック』ナチュリラ別冊(主婦と生活社)

『ほぼ日刊イトイ新聞 - お直しとか 横尾香央留』
第45回 《 ポッケのパフェ 》
*エピソードとお直し
第41回 《 抜けない針 》
*こちらはお直しのみ
『お直し とか』横尾香央留(マガジンハウス)
Amazon

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「ここに暮らす。」活動記録

個展
2007年1月19日~1月23日“cafe&gallery古本 ひなぎく”にて。

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「シフォンの会」活動記録

2006年5月17日@ひなぎく
2006年4月12日(お花見)@某宅
2005年11月16日@ひなぎく

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