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ここに暮らす。 ここに暮らす。

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3/31(火)
2009年 03月 31日
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ごはん
金山寺みそ
はまや の 焼き生姜
なめこのお味噌汁
大根の味噌粕漬け
梅醤番茶
たんかん

お弁当

中華丼
(小松菜人参もやし豚肉)
たくあん
ジャンボインゲンの胡麻和え

お三時

松崎煎餅 江戸おかき 鳴神[吹雪]
ネオファームのレーズン



イタリア土産のリングイネ アンチョビと烏賊、菜の花のパスタ
レンコンのわさびマヨネーズ和え
テンペの野菜マリネ
茹でジャンボインゲン
中華丼の余りの具

番茶
清美オレンジ
コナリエサブレ
藤岡虎屋本店の瓦せんべい
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by autumb | 2009-03-31 20:56 | その日一日
3/29(日)
2009年 03月 31日
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ごはん
金山寺みそ
玉ねぎのお味噌汁
かき菜の胡麻和え
味たまご
梅醤番茶

はばじごはんさんの一夜で味たまご作りを知り、煮汁もあるからと、煮返してはちょくちょく作っている。
あまり日常的に卵料理をしないから、急に食べ過ぎかな?と、一抹の不安もありながら、週末のスペシャルということにして、当分続きそう。
しかし、煮汁はいつまで保つかな…もうそろそろ厳しい気がする。



ごはん
玉ねぎのお味噌汁
かき菜としらすちりめんのお浸し
きゅうりとツナのマヨネーズサラダ
納豆
金山寺みそ
はまや の 焼き生姜
はまや の 葉わさび



お花見精進弁当

ご馳走になりました。
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by autumb | 2009-03-31 07:46 | その日一日
3/30(月)
2009年 03月 31日
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ごはん
玉ねぎのお味噌汁
若鶏のさわやか煮
かき菜おひたし
ワカメのぶしゅかん酢
梅醤番茶

お弁当

煎り白ごまとゆかり、しらすちりめん混ぜごはん
梅干し
はまや の 焼き生姜
あらめとお揚げの煮たの
ジャンボインゲンの胡麻和え

お三時

松崎煎餅 江戸おかき 鳴神 [糸柳]
ネオファーム の レーズン



コナリエ持ち寄りお花見会

前菜に
コナリエサブレ7種類1枚ずつ

白ワイン
キッシュ
春雨ハム胡瓜の中華サラダ
福豆甘煮
山菜カンゾウお浸し
赤大根黒人参ぬか漬け
卵焼き
トマトバジルサラダ
黒豆
白胡麻おむすび
海苔おむすび
テンペと野菜のマリネ
豆稲荷
(シンプルとわさび菜)
台湾の不思議な保存食?黒卵
飛び入りおでん
まい泉のかつサンドエビかつサンド
赤ワイン
ナタデココと苺の入ったクリーム餡のデザート

ごちそうさまでした!
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by autumb | 2009-03-31 07:46 | その日一日
危機感
2009年 03月 30日
THE NIKKEI MAGAZINE
日本経済新聞第2部[日経マガジン]3月Sunday 15 March 2009 no.70

特集記事“活字の意地”より、

オールライト工房 デザイナー 沢辺 由記子 氏
「文化としての活版印刷は今のうちに保存しないと消えてしまう。五百年間続いてきた人類の知恵を消す事はできない」
内外文字印刷 小林 敬 氏
「単純にインクのにおいが懐かしい、という風潮はお断り。若い人が活字の成り立ちに関心を持つきかけにしてほしい。」

何事においても、“消してはいけない!”という気持ちを、大事にしていいのかな、と思える勇気のもらえる記事でした。
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by autumb | 2009-03-30 12:17 | ことば
あらめ
2009年 03月 29日
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料理しないから、というので頂き物を譲り受けた「あらめ」。
海藻は、よく使うけれど、「あらめ」は初めてでした。

“恵雲漁協女性部”のものです。

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“島根原子力発電所ご見学記念”の品なのでした。
原発・・・のことに関しては、ここでは割愛します。。

恵雲大敷網のイラストがあって、

 私たち女性部では、次の5つの目標を掲げて製品作りをしております。
 ①大衆魚の普及
 ②新製品の開発
 ③未利用資源の開発
 ④添加物を使用しない
 ⑤健康な食品を作る                              

、とありました。

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ひじきみたいに煮て食べるのが一般的のようなので、
甘めに味付けして、お揚げと煮ました。

漁業協同組合JFしまね恵雲支所
島根県松江市鹿島町恵雲530-3
0852-82-0388
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by autumb | 2009-03-29 14:56 |
丹波大納言清澄
2009年 03月 29日
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大阪のお土産で頂きました。
四天王寺の河藤の「割氷」を思い出す。
あれには、小豆も入っていないし、もっと口の中で劇的な歯触りを感じさせるけれど。
・・・でも、こういった寒天の砂糖衣菓子は、河藤の初代の方の発案だったとか。
だから、やはり元祖は違う、のかな・・・とも思う。
しかしながら、こちらもおいしかった。

原材料:
砂糖、小豆、寒天

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株式会社 千鳥屋宗家
大阪市中央区本町3-4-12
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by autumb | 2009-03-29 14:48 |
3/28(土)
2009年 03月 28日
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ブランチ

JUNOのベーグル
石臼挽き全粒粉
ブラックチョコナッツ
キャベツのスープ煮

梅醤番茶

遅く起きたので朝昼兼用。


お三時

手作り牛乳寒天
みれっとふぁーむのあんこ
ひたちなか農業協同組合の茨城産ほしいも
千鳥屋宗家 の 丹波 大納言清澄
宮城菓子店 の 石垣の塩 ちんすこう
味泉 の 小丸せんべい しょうゆ
番茶


少しずつ、いろいろ。
お三時に家に居られる日は、いろいろゆっくり食べられて、楽しい。



ごはん
菜の花のお浸し
酢蓮
キャベツのスープ煮
ひじきの甘辛煮
切り干し大根の韓国風
はまや の 葉わさび

番茶
たんかん


いろいろ残り物セールの夕食。
ぐるっぺ月一特売日、木曜日に買ってきた菜の花が、すごーくおいしかった。
嫌な苦みがなくて、爽やか。豊潤な甘みと香り。
高崎市倉渕町の榎本真也さん祐子さんの作った菜の花。
春野菜はいいなぁ。
毎日まだ寒いけど。
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by autumb | 2009-03-28 23:08 | その日一日
風流菓淡月
2009年 03月 28日
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こちらは、広島のお土産で頂きました。
甘塩っぱい庶民派な味かと思いきや、和三盆と餅米で上品さがあります。
京都の御池煎餅みたいな感じです。
御池煎餅みたいなのって、実はいろいろおいしいのが全国にあるんじゃないかと思う。
わたしが知っている限りでも、これよりもおいしいな、と思うものがいろいろある。
今回の頂き物も、好きでした。

原材料名:
餅米、グラニュー糖、和三盆糖、醤油(小麦、大豆)、還元水飴

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有限会社 栄華堂
広島県福山市山手町1615-1
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by autumb | 2009-03-28 12:35 |
いといんせんべい
2009年 03月 28日
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三重のお土産で頂きました。
とても薄いおせんべい。
500円玉よりは大きいけれど、小さいおせんべいが数枚重なって一包み。
素朴なお菓子だけれど、こういうのがとても好き。

原材料:
小麦粉、砂糖、鶏卵、塩、膨脹剤

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播田屋
三重県伊勢市河崎2丁目13番5号
TEL(0596)28-2207
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by autumb | 2009-03-28 12:30 |
のら日(2009年3月)
2009年 03月 28日
昨夜ののら日

三年番茶

おからサラダ
トマトきゅうりちくわなど

浅蜊と春キャベツの蒸し煮

筍とのらぼう菜の卵とじ

筍とお揚げの炊き込みご飯

漬け物盛り合わせ
白菜赤ピーマンたくあん梅干しきゅうり人参ヤーコンかぶなど

具沢山の豚汁


春の息吹、
筍たくさん食べました。
風邪気味だったから、暖かいスープが染み渡りました。

ごちそうさま。
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by autumb | 2009-03-28 12:07 | 夕食・間食・外食



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「ここに暮らす。」について
ここに暮らす。

すてきな写真も絵も、雑貨もありません。
けれども、気持ちいい暮らしのしっぽがあります。

暮らしのしっぽ、つかんでみてください。

誰かが気持ちいいと思ったことを、また他の誰かにつなげていけたら良いなと思います。

かわいいことは何もないけれど、
一瞬に捕らえられない日々の暮らしの喜びは、あなたの暮らす、「ここ」にあるのです。

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ku:nel49号
私たちのお弁当』(マガジンハウス)

冷えとりガールのスタイルブック』ナチュリラ別冊(主婦と生活社)

『ほぼ日刊イトイ新聞 - お直しとか 横尾香央留』
第45回 《 ポッケのパフェ 》
*エピソードとお直し
第41回 《 抜けない針 》
*こちらはお直しのみ
『お直し とか』横尾香央留(マガジンハウス)
Amazon

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「ここに暮らす。」活動記録

個展
2007年1月19日~1月23日“cafe&gallery古本 ひなぎく”にて。

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「シフォンの会」活動記録

2006年5月17日@ひなぎく
2006年4月12日(お花見)@某宅
2005年11月16日@ひなぎく

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敬意と憧れと好意と共感と

くろねこかしや
(ひなぎく店番日記)
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